Shokusai Kobo ("Culinary Crafts") Madoi,
a place to enjoy a wide world of Japanese cuisine near Kyoto's Toji Temple.

Select language

With flavors and ingredients that define Kyoto,
and Madoi's own brand of Japanese hospitality,
you're sure to enjoy a relaxing time with us.

Shokusai Kobo Madoi is an izakaya (Japanese-style tavern) and is just a short walk from Kyoto or Toji Station, and offers the kind of kind of full-flavored Japanese cuisine Kyoto is known for, including regional favorites like fresh yuba and Tamba beef. From all of the staff at Madoi, we hope that all of our customers will have a pleasant and relaxing time with us, and so we strive to provide a genuine sense of hospitality ("omotenashi" in Japanese) If you're visiting Kyoto to see the sights, such as the World Heritage Site Toji Temple, please do come see us at Madoi.

We highly recommend you try these
Creative dishes that capture the refinement of Kyoto

Rare Tamba Steak (Tataki-style, seared)

￥1,300 (Tax excluded)

Tamba beef, the pride of Kyoto. A great starting dish, allowing one to enjoy the beef's naturally savory flavor, as well as its refined tenderness.

Shabu Shabu with Baumkuchen Pork

Individual portion
￥2,000 (Tax excluded)
[Reservation necessary at least 1 day in advance]

Made with Kurao pork, also known by the name "Baumkuchen Pork", as the pigs are fed with fodder of baumkuchen cakes from the popular confectionary "Club Harie". The pork has a subtle natural sweetness, and is quite tender.

Flame-roasted Steak (150g)

￥1,500 (Tax excluded)

Made with Baumkuchen Pork, of exquisite marbling and enticing sweetness. We prepare the pork with a dynamic flambe, producing an even richer flavor, and is quite the sight the see.

Baumkuchen Pork & Kimchi

￥800 (Tax excluded)

A delight for your appetite, employing the traditional pairing of spicyness and mild flavors found in pork, kimchi, and egg. Also goes great with various alcoholic drinks.

Cheese Omelette

￥500 (Tax excluded)

A fluffy omelette prepared with a full-flavored cheese.

Stir-fried Shrimp in Chili Sauce with Scrambled Eggs

￥800 (Tax excluded)

Tender shrimp prepared with mildly spicy chili sauce, with egg on top. An ever-popular dish.

Other Menu Items

※The folowing is an example list. Check the menu when you go yourself. ※All prices are tax-excluded.

Agemono ("Fried dishes")

Friend chopped lotus root and pollack

￥800

Pork & onion skewer platter

￥850

Cheese crisps

￥500

Otsukuri (Sashimi)

◎Available items may vary by season.

Sashimi platter

￥2,000

Swordtip squid

￥1,000

Sea bream (Tai)

￥1,000

Medium-fatty bluefin tuna (Maguro)

￥2,000

Salmon

￥800

Greater amberjack (Kampachi)

￥1,200

Younger amberjack (Hamachi)

￥1,000

Grilled Fish

Salmon belly

￥500

Atka mackerel (Hokke)

￥500

Squid

￥450

Salted mackerel (Saba)

￥500

Other

Kyoto-style pizza (Kujo leeks & wheat starch)

￥1,000

Pollack roe pizza

￥800

Madoi homemade sandwich

￥700

Mizuna greens & tofu salad

￥800

and more
And don't forget to try some of our alcoholic beverages, for an authentic taste of Japan.

We have a wide variety of alcoholic beverages on offer,including sake and shochu which go great with Japanese food, as well as standards like draft beer or fruit liqueur. Try whichever suits you best.
Shop Information

Name

Shokusai Kobo Madoi

Reservations &
Inquiries

Phone075-682-6068

Address

〒601-8437
70 Nishikujo-Hieijo-cho, Minami-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture

Hours of Operation

[Afternoon] 11:00a.m.～2:00p.m.(Only on 21st of each month)
※Any other time by reservation only
[Night] 5:30p.m.～12:00a.m.(Last order at 11:00p.m.)

Does not close on a
fixed schedule

Inquire for details

Seating capacity

45 persons

Credit cards
accepted

Visa, JCB, Diners Club, Diamond Credit (DC), Union Credit (UC), American Express, Nicos, Mastercard, Saison

Smoking

Permitted at all seating

Access

3 minutes' walk from Toji Station on the Kintetsu Kyoto Line
15 minutes' walk from Kyoto Station (Ground Rail-Subway Transit Hub)
Access

From Toji Station, walk west along Kujo Avenue (National Route 1) for approx. 3 minutes. From Kyoto Station, walk southwest for approx. 15 minutes. If you see Toji Temple's five-story pagoda (a World Heritage Site), you're in the right place!

With the popular sight of Toji Temple's five-story pagoda right before your eyes,
Madoi is a place everyone can enjoy the historic atmosphere of Kyoto.
We also see many travellers from around the world.
We are conveniently located near hotels in the area,
so we welcome all sighteers in Kyoto to come see us.
교토 특유의 식재료와 맛 마도이 특유의 접대로
느긋하고 편안하게 즐기시기 바랍니다.

교토역, 도지역에서 걷기에도 가까운 곳에 있는 이자카야 「식채공방(食彩工房) 마도이(団居)」. 생유바와 단바 와규 등, 교토 특유의 맛을 만끽할 수 있는 명물 요리를 비롯하여 풍요로운 풍미의 다양한 일식을 즐기실 수 있습니다. 직원 일동, 여러분께서 마음 속으로 편안하게 즐기실 수 있도록 정성을 담은 "손님 접대"를 유념하여 여러분을 맞이하겠습니다. 세계 유산인 도지를 비롯하여 교토 관광으로 근처에 오셨을 때는, 꼭 부담 없이 「마도이」에 들러주시기 바랍니다.

당 점에 오시면 맛보셨으면 하는
교토의 정취가 가득한 창작 요리

단바 와규 레어 스테이크(타타키풍)

1,300엔(세금 별도)

교토가 자랑하는 단바 와규. 우선 고기 본연의 맛과 우수한 품질의 부드러움을 만끽할 수 있는 이쪽을 선택하십시오.

바움쿠헨 돼지고기 샤브샤브

1인분 2,000엔(세금 별도)
[전날까지 예약 필요]

인기 양과자점 「클럽 하리에」의 바무쿠헨을 사료로 하여 키운 쿠라오 돼지・통칭 「바움쿠헨 돼지」를 사용. 돼지고기 본연의 은은한 단맛과 부드러움을 즐기시기 바랍니다.

불꽃 돌솥 스테이크(150g）

1,500엔(세금 별도)

통칭 「바움쿠헨 돼지」를 사용. 최상의 마블링, 지방의 단맛이 매력인 돼지고기를 호쾌하게 플랑베. 보기에도 좋고, 깊이를 더한 맛도 즐길 수 있는 일품입니다.

바움쿠헨 돼지의 돼지고기 김치

800엔(세금 별도)

돼지고기와 김치, 매콤함과 달걀의 부드러움의 궁극의 조합이 식욕을 자극. 술을 좋아하는 분이라면 참을 수 없는 메뉴입니다.

치즈 오믈렛

500엔(세금 별도)

진한 치즈와 함께 폭신폭신하게 구워낸 오믈렛입니다.

폭신한 달걀의 새우 칠리

800엔(세금 별도)

탱탱한 새우에 매콤한 칠리소스를 곁들여서 달걀 위에 올린 인기 메뉴.

그 밖의 메뉴 소개

※아래는 하나의 예입니다. 그 외의 메뉴는 가게의 메뉴표를 참조하시기 바랍니다.
※표시 가격은 모두 세금 별도의 가격입니다.

튀김

연근 명란젓 샌드 튀김

800엔

꼬치 모둠

850엔

치즈 튀김

500엔

생선회

◎계절이나 식재료 매입 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.

모둠회

2,000엔

켄사키 오징어

1,000엔

도미

1,000엔

참치 중뱃살

2,000엔

연어

800엔

잿방어

1,200엔

방어

1,000엔

생선구이

연어 뱃살

500엔

임연수

500엔

오징어

450엔

자반 고등어

500엔

기타

쿠죠 파와 밀기울의 교토풍 피자

1,000엔

명란젓 피자

800엔

마도이 특제 샌드위치

700엔

두부와 미즈나의 샐러드

800엔

등
일본 특유의 맛을 즐길 수 있는 술을 꼭 맛보시기 바랍니다.

생맥주나 과실주 외에 일식에 잘 어울리는 일본 청주나 소주 등,
술 종류도 다양하게 준비하고 있습니다. 부담 없이 직원에게 문의하시기 바랍니다.
Shop Information

점포명

식채공방 마도이(団居)

예약・문의

TEL.075-682-6068

위치

〒601-8437
교토부 교토시 미나미구 니시쿠죠 히에이죠초 70

영업시간

[낮] 11:00～14:00 (매월 21일에만) ※그 외는 예약 시에만 영업합니다
[밤] 17:30～24:00 (마지막 주문 23:00)

정기 휴무일

정해진 휴무일 없음

총 좌석 수

45석

신용카드

가능(VISA／JCB／다이너스／DC／UC／AMEX／NICOS／MASTER／세존)

흡연

전 좌석 가능

오시는 길

긴테츠교토선 「도지역」에서 도보 3분
JR・긴테츠・교토시영지하철 「교토역」에서 도보 약 15분
Access

긴테츠교토선 「도지역」에서 쿠죠도리(국도 1호선)을 서쪽으로 도보 3분. JR・긴테츠・교토시영지하철
「교토역」에서 남서쪽으로 도보 15분. 관광 명소인 세계 유산・오층탑 「도지」가 바로 눈앞에!

교토의 관광 명소 오층탑 「도지」가 바로 눈앞에 있어, 옛 정취도 맛볼 수 있는 마도이.
해외의 여행자분들도 많이 방문해 주고 계십니다. 주변 호텔에서도 접근이 쉬우므로,
교토 관광 시에 부담 없이 들르시기 바랍니다.
京都絕無僅有的食材與美味
團居絕無僅有的熱情款待
請在這裡悠哉地好好放鬆一下。

居酒屋「食彩工房團居（SHOKUSAIKOBO MADOI）」從京都車站、東寺車站走路過去馬上就能抵達。在這裡您可以享用生豆皮和丹波和牛等讓您充分感受到京都風格的知名料理，以及眾多滋味豐厚的日本料理。
全體員工懷抱真心獻上「熱情款待」，迎接每位貴賓，讓大家都能打從心底好好放鬆。當您在世界遺產東寺及京都觀光而來到附近時，歡迎您隨時來「團居」坐坐。

光顧本店時希望您不忘品嘗
洋溢京都風情的創意料理

丹波和牛一分熟牛排（炙燒生牛肉風）

1,300日圓（未稅）

選用京都引以為傲的丹波和牛。首先請選擇這道料理，盡情享用牛肉天然的鮮美與上等的軟嫩口感。

年輪蛋糕豬涮涮鍋

一人份　2,000日圓（未稅）[需要在一天前預訂]

選用用熱門西點店「CLUB HARIE」的年輪蛋糕當作飼料來飼養的藏尾豬，俗稱「年輪蛋糕豬」。請盡情享用豬肉天然的微微甘美與柔嫩口感。

火焰石頭燒烤豬排（150g）

1,500日圓（未稅）

選用俗稱「年輪蛋糕豬」的豬排。頂級的霜降油花和油脂甘美是這種豬肉迷人的特色，最後在上頭豪邁地淋酒點燃，激發香氣。是一道能享受到視覺饗宴與層次感倍增的滋味的佳餚。

泡菜年輪蛋糕豬

800日圓（未稅）

豬肉與韓式泡菜、辣味與雞蛋的溫和風味，結合成最相配的組合，一起刺激您的食慾。對喜愛飲酒的人來說是道欲罷不能的佳餚。

起司歐姆蛋

500日圓（未稅）

雞蛋與濃郁起司一起煎成的歐姆蛋，蓬鬆柔軟。

軟綿雞蛋乾燒蝦仁

800日圓（未稅）

彈牙蝦仁裹上辛辣辣醬後盛在雞蛋上頭的熱門菜色。

其他菜單

※下列為部分範例，其他菜單請參閱店內的菜單表。 ※標示價格均為未稅價格。

炸物

炸明太子蓮藕餅

800日圓

串炸拼盤

850日圓

酥脆起司

500日圓

生魚片

◎可能會視季節和進貨情況更改內容。

生魚片拼盤

2,000日圓

劍尖槍烏賊

1,000日圓

鯛魚

1,000日圓

本鮪中腹肉

2,000日圓

鮭魚

800日圓

紅魽

1,200日圓

青魽

1,000日圓

烤魚

鮭魚肚

500日圓

遠東多線魚

500日圓

烏賊

450日圓

鹽鯖魚

500日圓

其他

九條蔥日式麵筋京都風披薩

1,000日圓

明太子披薩

800日圓

團居特製三明治

700日圓

豆腐水菜沙拉

800日圓

等等
請記得品嘗一下
能喝到日本味的美酒。

我們供應品項豐富的各類酒飲，
除了生啤酒和水果酒之外還有很適合搭配日本料理的日本酒和日式燒酒等等，請儘管詢問店員。
Shop Information

店名

食彩工房團居

預訂／諮詢

TEL.075-682-6068

所在地

〒601-8437
京都府京都市南區西九條比永城町70

營業時間

[白天]11:00～14:00（只有每月的21日）※其他時間需有預訂才會營業
[晚上]17:30～24:00（最後點餐23:00）

公休日

不固定

總座位數

45個座位

信用卡

可（VISA／JCB／大來／DC／UC／AMEX／NICOS／MASTER／世尊）

吸菸

全座位皆可

交通方式

自近鐵京都線「東寺車站」步行前往約需3分鐘
自JR、近鐵、京都市營地下鐵「京都車站」步行前往約需15分鐘
Access

從近鐵京都線「東寺車站」朝西沿九條大道（公路1號線）步行前往約需3分鐘。
從JR、近鐵、京都市營地下鐵「京都車站」朝南西步行前往約需15分鐘。觀光名勝世界遺產五重塔「東寺」就近在眼前！

京都的觀光名勝五重塔「東寺」就近在眼前，在團居您可以感受到美好的往日風情。
還有許多國外旅客紛紛造訪。如果從鄰近飯店前來交通十分便利，在京都觀光時歡迎您隨時光臨。
京都特有的食材和美味
团居特有的热情招待
请您好好地在此放松身心。

从京都站、东寺站步行便可到达的居酒屋“食彩工房团居（SYOKUSAIKOBO MADOI）”。店内有生豆腐皮和丹波和牛等能让人充分领略到京都风情的各式著名料理，您一定能在此愉快地享用味道丰富的各种日式料理。全体员工都会真心实意地热情迎接大家的光临，并竭诚为大家提供“热情招待”，让您能在此放松身心。如果您到京都旅游，参观世界遗产东寺等名胜古迹而来到本店附近时，请您一定前来“团居”。

本店为您精心准备了
充满京都风情的独创料理

丹波和牛嫩烤牛排（拍散调味式）

1,300日元（不含税）

京都引以为豪的丹波和牛。首先推荐您选择此料理，能品尝到牛肉本身的美味与高级柔软口感。

BAUMKUCHEN
猪肉涮涮锅

一人份　2,000日元（不含税）
[需至少提前一天预约]

所使用的猪肉是藏尾猪，藏尾猪以著名西式糕点店“CLUB HARIE”的年轮蛋糕为饲料进行饲养，俗称“BAUMKUCHEN猪”。能品尝到猪肉本身的微甜味道与柔软口感。

火焰石烤猪肉排（150g）

1,500日元（不含税）

所使用的猪肉是俗称“BAUMKUCHEN猪”的肉。极品霜降猪肉，美味的肥肉，豪爽地用火焰进行烧烤。无论从外观还是其具有深度的味道来说，这都是一道绝品料理。

BAUMKUCHEN
猪肉泡菜

800日元（不含税）

猪肉和泡菜，辣味与鸡蛋醇和口感的王道组合，让人食欲大振。这道料理非常适合喜欢喝酒的人。

奶酪煎蛋卷

500日元（不含税）

与浓郁奶酪一起松软烤制的煎蛋卷。

松软鸡蛋配辣味番茄酱炒虾仁

800日元（不含税）

该料理将辣味番茄酱炒制的超辣香脆虾仁盛于鸡蛋上，是非常有人气的料理。

其他菜单

※以下为其中一个例子。其他菜单请查阅店内菜单表。
※所显示的价格均为不含税价格。

油炸食品

油炸莲藕夹鳕鱼子

800日元

炸串拼盘

850日元

酥脆奶酪

500日元

生鱼片

◎可能会根据季节和进货情况更改内容。

刺身拼盘

2,000日元

剑尖枪乌贼

1,000日元

鲷鱼

1,000日元

黑金枪鱼中肥肉

2,000日元

三文鱼

800日元

间八鱼

1,200日元

鰤鱼

1,000日元

烤鱼

鲑鱼鱼腩

500日元

远东多线鱼

500日元

鱿鱼

450日元

盐烤青花鱼

500日元

其他

京都风味九条葱和生麸披萨

1,000日元

鳕鱼子披萨

800日元

团居特制三明治

700日元

豆腐和壬生菜沙拉

800日元

等
敬请享用能品尝到日本风味的各种美酒。

我们为您准备了各种各样的美酒，除生啤和果酒外，
还有其他适合与日本料理一起享用的日本酒和日式烧酒等酒水。详情敬请咨询工作人员。
Shop Information

店铺名

食彩工房团居（MADOI）

预约与咨询

TEL.075-682-6068

所在地

〒601-8437
京都府京都市南区西九条比永城町70

营业时间

[白天]11:00～14:00 （仅限每月21日）※其他时间仅根据预约进行营业
[晚上]17:30～24:00 （L.O.23:00）

定期休息日

不定期休息

总席位数

45席

信用卡

可使用（VISA／JCB／DINERSCLUB／DC／UC／AMEX／NICOS／MASTER／SAISON）

吸烟

所有席位均可吸烟

交通方式

乘坐近铁京都线在“东寺站”下，步行约3分钟便可到达
乘坐JR、近铁、京都市营地铁在“京都站”下，步行约15分钟便可到达
Access

乘坐近铁京都线在“东寺站”下，沿九条通（国道1号线）向西步行约3分钟便可达到达。乘坐JR、近铁、京都市营地铁在“京都站”下，
向西南方向步行约15分钟便可到达。观光名胜世界遗产五重塔“东寺”就在眼前！

来到团居，不仅能品尝美食美酒，由于眼前就能看到京都观光名胜五重塔“东寺”，
所以还能够品味到古老而美好的风情。有很多国外游客也络绎不绝地前来本店。
从附近酒店前来本店也非常方便，前来京都旅游时敬请光临本店。

食彩工房団居（まどい）
ご予約・お問い合わせ
TEL.075-682-6068
〒601-8437　京都府京都市南区西九条比永城町70
[昼]11:00～14:00（毎月21日のみ）
※その他ご予約のみ営業いたします。
[夜]17:30～24:00（L.O.23:00）
※L.O.のタイミングでお客様がいらっしゃらない場合には早めに閉店する場合がございます。
不定休
近鉄京都線「東寺駅」より徒歩3分
JR他各線「京都駅」八条西口より徒歩16分

Cookie情報等の取り扱いについて

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Ｒｅｓｅｒｖａｔｉｏｎ

Shokusai Kobo ("Culinary Crafts") Madoi, a place to enjoy a wide world of Japanese cuisine near Kyoto's Toji Temple.

With flavors and ingredients that define Kyoto, and Madoi's own brand of Japanese hospitality, you're sure to enjoy a relaxing time with us.

We highly recommend you try theseCreative dishes that capture the refinement of Kyoto

Rare Tamba Steak (Tataki-style, seared)

Shabu Shabu with Baumkuchen Pork

Flame-roasted Steak (150g)

Baumkuchen Pork & Kimchi

Cheese Omelette

Stir-fried Shrimp in Chili Sauce with Scrambled Eggs

Other Menu Items

Agemono ("Fried dishes")

Otsukuri (Sashimi)

Grilled Fish

Other

And don't forget to try some of our alcoholic beverages, for an authentic taste of Japan.

Shop Information

Access

교토 특유의 식재료와 맛 마도이 특유의 접대로 느긋하고 편안하게 즐기시기 바랍니다.

당 점에 오시면 맛보셨으면 하는교토의 정취가 가득한 창작 요리

단바 와규 레어 스테이크(타타키풍)

바움쿠헨 돼지고기 샤브샤브

불꽃 돌솥 스테이크(150g）

바움쿠헨 돼지의 돼지고기 김치

치즈 오믈렛

폭신한 달걀의 새우 칠리

그 밖의 메뉴 소개

튀김

생선회

생선구이

기타

일본 특유의 맛을 즐길 수 있는 술을 꼭 맛보시기 바랍니다.

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京都絕無僅有的食材與美味 團居絕無僅有的熱情款待 請在這裡悠哉地好好放鬆一下。

光顧本店時希望您不忘品嘗洋溢京都風情的創意料理

丹波和牛一分熟牛排（炙燒生牛肉風）

年輪蛋糕豬涮涮鍋

火焰石頭燒烤豬排（150g）

泡菜年輪蛋糕豬

起司歐姆蛋

軟綿雞蛋乾燒蝦仁

其他菜單

炸物

生魚片

烤魚

其他

請記得品嘗一下 能喝到日本味的美酒。

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Access

京都特有的食材和美味 团居特有的热情招待 请您好好地在此放松身心。

本店为您精心准备了充满京都风情的独创料理

丹波和牛嫩烤牛排（拍散调味式）

BAUMKUCHEN猪肉涮涮锅

火焰石烤猪肉排（150g）

BAUMKUCHEN猪肉泡菜

奶酪煎蛋卷

松软鸡蛋配辣味番茄酱炒虾仁

其他菜单

油炸食品

生鱼片

烤鱼

其他

敬请享用能品尝到日本风味的各种美酒。

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Shokusai Kobo ("Culinary Crafts") Madoi,
a place to enjoy a wide world of Japanese cuisine near Kyoto's Toji Temple.

With flavors and ingredients that define Kyoto,
and Madoi's own brand of Japanese hospitality,
you're sure to enjoy a relaxing time with us.

We highly recommend you try these
Creative dishes that capture the refinement of Kyoto

교토 특유의 식재료와 맛 마도이 특유의 접대로
느긋하고 편안하게 즐기시기 바랍니다.

당 점에 오시면 맛보셨으면 하는
교토의 정취가 가득한 창작 요리

京都絕無僅有的食材與美味
團居絕無僅有的熱情款待
請在這裡悠哉地好好放鬆一下。

光顧本店時希望您不忘品嘗
洋溢京都風情的創意料理

請記得品嘗一下
能喝到日本味的美酒。

京都特有的食材和美味
团居特有的热情招待
请您好好地在此放松身心。

本店为您精心准备了
充满京都风情的独创料理

BAUMKUCHEN
猪肉涮涮锅

BAUMKUCHEN
猪肉泡菜